1、负责功能性食品（饮料）的研发，开展配方筛选实验，实验操作记录整理，对实验结果分析比较，撰写实验报告； 2、负责编制新产品相关的技术、工艺文件及检验标准； 3、熟练掌握HPLC、GC等分析仪器的使用操作，根据新的产品需求开发新的检测方法； 4、收集、跟踪行业内新技术、新原料、新产品的市场动态，对产品配方、原料、工艺等进行研究，提出改进建议，并对市场提供相应技术和产品方面的支持； 5、根据公司项目管理规定，开展公司内部或政府项目的申请、立项、实施及结题的相关工作； 6、领导交办的其他工作。

1. 本科及以上学历，食品工程、食品工艺、食品科学及相关专业; 2. 熟悉国家、行业的相关食品、保健品相关的法律法规； 3. 具有3年及以上功能食品、保健食品研发工作经验； 4. 具有良好的动手能力和独立工作能力; 5. 责任心强、吃苦耐劳，有较强的研发能力和创新能力，有良好的沟通能力和团队合作精神。