岗位职责 1.负责树莓全流程采后管理，制定采后分拣、分级、预冷、包装、仓储、运输标准化操作流程（SOP），保障果品采后损耗率控制在行业低位。 2.把控树莓采收环节标准，指导采收团队按成熟度、果型、无损伤要求采收，规范采收时间、工具使用，避免果品采摘损伤。 3.主导果品采后分拣分级，制定树莓商品级分级标准（特级 / 一级 / 二级），监督分拣人员操作，剔除病果、烂果、畸形果，保证商品果合格率。 4.负责采后预冷、保鲜操作，把控预冷温度、湿度、时长，合理使用保鲜技术 / 药剂（符合国家农业规范），延长树莓保鲜期，保障果品货架期品质。 5.管理果品包装环节，根据销售渠道（商超 / 电商 / 加工 / 出口）制定定制化包装方案，规范包装材料使用、标识张贴，确保包装牢固、保鲜、符合物流要求。 6.负责树莓仓储管理，把控仓储环境温湿度、通风条件，做好果品分区存放、批次管理，建立库存台账，做到账实相符，防止果品霉变、腐烂。 7.对接物流环节，协调采后果品及时发货，制定冷链运输标准，跟踪运输过程，确保果品运输过程中品质稳定，及时处理运输中的果品质量问题。 建立采后管理全流程数据台账，记录采收量、商品果率、损耗率、保鲜时长、物流反馈等数据，定期分析数据并优化采后 SOP，降低损耗、提升效率。 8.配合品控部门完成采后果品农残、甜度、硬度等指标检测，确保果品符合销售 / 出口标准，对接第三方检测机构完成相关检测流程。 9.培训采收、分拣、包装团队采后管理操作规范，提升团队实操能力，监督各环节操作合规性，保障采后管理流程落地执行。

1.学历专业：中专及以上学历，园艺、农学、果蔬贮藏与加工、农产品质量检测等相关专业优先，无专业但有果蔬采后实操经验者可放宽。 2.工作经验：1 年及以上果蔬（浆果类 / 生鲜类优先）采后管理、分拣包装、保鲜仓储相关经验，有树莓 / 草莓等浆果采后经验者优先，应届生可培养。 3.专业能力：了解树莓生长特性和采后生理特点，掌握果蔬采后预冷、保鲜、分拣、包装核心技术，熟悉冷链仓储、运输的温湿度把控要点。 4.实操能力：能熟练操作采后相关设备（预冷机、分拣台、保鲜库等），会制定简单的采后操作标准，能快速识别果品品质问题并提出解决办法。 5.细节把控：工作细致严谨，有较强的品控意识，能严格把控分拣、包装、仓储各环节的果品品质，对数字敏感，做好台账记录与数据分析。 6.协作能力：具备良好的沟通表达和团队管理能力，能高效指导基层采收、分拣团队，与种植、销售、物流、品控等部门协同配合，保障果品采后流转顺畅。 7.适应能力：能适应基地田间 / 仓库工作环境，接受季节性加班（树莓采收旺季），吃苦耐劳，责任心强。 8.合规意识：了解国家农产品保鲜、包装相关规范，不使用违规保鲜药剂，确保采后全流程符合食品安全标准。 工作地点：云南各地州