"【岗位职责】 1、负责食品品类整体规划与产品生命周期管理，持续调研行业发展趋势、消费需求及竞品动态，定期完成市场分析，挖掘新品开发机会与老品优化方向。 2、独立主导新品全流程开发，涵盖立项策划、产品定位、配方对接、样品调试、风味测评等工作，严格把控产品口感、品质与食用体验。 3、落实食品合规管理，熟悉食品标签规范、添加剂使用标准及相关食品安全法规，完成包装文案审核、资质核验，保障产品合规上市。 4、开展成本核算、定价测算与规格优化，协同设计团队完成包装升级，提炼产品核心卖点，配套输出产品基础推广资料。 5、统筹老品迭代升级，针对市场反馈、成本压力及渠道需求，优化配方、调整规格、精简成本，提升产品市场竞争力与毛利水平。 6、联动研发、品控、销售、供应链等多部门，推进项目节点落地，及时解决生产与上市过程中的各类问题。 7、跟踪产品上市后销售数据、用户评价及渠道动销情况，定期复盘运营数据，制定优化方案，助力达成品类业绩指标"

"1、本科及以上学历，食品相关专业优先，5 年及以上食品、快消行业产品岗位经验。 2、熟悉食品生产工艺、质量标准与行业合规要求，具备优秀的市场洞察能力与产品思维。 3、擅长跨部门沟通协作与项目推进，具备基础成本核算与数据分析能力，执行力强、抗压性高。拥有预制食品、调味品、饮料、速冻米面制品等相关品类操盘经验者优先录用。"