作为 CEO 在健康食品线下零售赛道的核心业务搭档，主导云集有机健康食品线下连锁门店从 0 到 1 的体系化建设。你不仅是一个执行者，更是新业务的半个创始人——从选品货盘、门店模型、运营 SOP 到团队搭建，全链路深度主导。 🎯 岗位职责 1. 商品货盘体系搭建（核心权重） • 围绕有机食品、健康早餐、超级食品、健康零食等核心品类，快速建立具有竞争力的爆款商品矩阵 • 搭建供应商筛选、选品定价、SKU 组合、陈列策略的标准化货盘方法论 • 对标金粒门、几多全、盒马、Ole' 等标杆的货盘结构，提炼差异化选品逻辑 2. 门店 0-1 建设与运营 • 负责首店选址、空间规划、商品陈列、试营业到正式开业的端到端落地 • 建立门店运营 SOP（排班、库存、品控、顾客体验、损耗管理） • 制定门店经营指标（坪效、客单价、复购率、人效），并推动达成 3. 商业模式验证与迭代 • 跑通单店经济模型：验证收入结构、成本结构、盈亏平衡点，证明可复制性 • 基于经营数据和顾客反馈，持续迭代门店模型和货盘策略 • 为多店连锁扩张输出可复制的标准化运营手册 4. 团队搭建与管理 • 搭建门店核心团队（店长、导购、供应链），建立培训体系和考核机制 • 作为 CEO 的业务参谋，参与制定整体线下战略和资源配置决策

硬性条件 • 年龄 30-37 岁，本科及以上学历 • 5 年以上零售/连锁门店经验，其中至少 2 年直接负责门店运营或商品管理 • 有可验证的商品货盘能力——曾主导或深度参与选品、品类规划、SKU 管理，能说清“为什么这个品能爆” 能力画像 • 商品嗅觉敏锐：看到一款有机燕麦，能判断它是否值得做、怎么卖、卖给谁、定价多少 • 经营思维闭环：不只管“货”，更理解“场”和“人”——坪效、周转率、复购率是本能反应 • 0-1 手感：不是在成熟体系里做执行，而是能在模糊中找到路径、在试错中快速收敛 • 对标视野开阔：研究过山姆、胖东来、Costco、Ole' 等标杆的门店模型和商品逻辑，有自己的判断 ▎加分项（非必须） • 有健康食品/有机食品/精品门店行业经验 • 有过从 0 到 1 开新店或新业态的经验 • 在金粒门、盒马、几多全、良品铺子、永辉等企业有过商品或运营岗位经历 • 有供应商资源和供应链管理经验