岗位职责 品类规划：​ 制定年度产品线规划与产品组合策略，负责SKU效率管理 消费者洞察：​ 开展需求调研与痛点分析，进行场景化产品定义 产品全生命周期管理：​ 负责新品立项与概念设计、上市管理、老品优化与汰换 定价与毛利：​ 设计全渠道价格带、渠道专供规格及毛利结构 跨部门协同：​ 打通与研发/供应链/渠道的产品全链路，主导新品项目管理 爆品打造：​ 精通所负责渠道（电商/KA/连锁）的爆品打造方法论并推动落地

任职要求 行业背景：​ 卤味行业优先，休闲食品/预制菜品类经验亦可 经验要求：​ 3-5年以上产品经理经验，有食品/快消爆品打造成功案例 专业能力：​ 深度精通电商渠道、KA渠道或连锁渠道其中之一的爆品打造逻辑与实操 学历年龄：​ 本科及以上学历，35周岁以内 工作地点：​ 当前base德州，接受未来可能搬迁至济南 加分项 有从0到1打造千万级爆品经验 熟悉卤味/休闲食品/预制菜品类供应链特性 具备研发与供应链协同推进新品落地的完整项目经验