【岗位职责】 1、采购管理：负责门店所有物资（酒水、食材、易耗品）及工程筹建维修物资的采购管理，建 立供应商管理体系，控制采购成本； 2、仓储与清洗中心管理：统筹中央库房库存周转与配送效率，管理集中清洗中心运营，确保物 资供应安全、及时、合规； 3、成本控制与策略：制定供应链策略，建立成本分析机制，推动集采、直采等降本措施，达成 成本控制目标； 4、团队管理：负责供应链团队搭建、培训与考核，提升团队专业能力。

【任职要求】 1、教育背景：统招本科及以上学历，供应链、物流等相关专业优先； 2、工作经验：28-38 岁，8 年以上供应链/采购经验，3 年以上统筹管理经验；有连锁餐饮（火 锅）、KTV 或零售行业经验优先； 3、专业技能：具备全品类采购、仓储管理及供应商谈判能力，有成本控制成功案例，熟悉数字 化系统者优先； 4、综合能力： （1）原则性强，有经营思维，抗压能力强，善于跨部门协作； （2）亲和力强，形象气质佳，具备良好的沟通协调与问题解决能力； （3）学习与创新意识强，抗压能力好。