1）制定供应链战略规划：根据公司发展战略和年度经营计划，组织制定并实施供应链整体战略，确保资源合理配置和支持业务增长 2）供应链优化与协同管理：协调、采购、物流配送等各环节工作，建立供应链协同体系，通过流程优化和资源整合，确保供应链运作的高效性和成本优化 3）供应商管理与成本控制：建立并完善供应商管理体系，进行供应商评估与管理，保障供应稳定性和产品质量 4）物流与仓储管理：统筹整合仓储配送体系，制定仓储、物流、配送等流程，确保高效运作和持续优化 5）风险管控与问题解决：识别和应对供应链风险（如供应中断、库存水平），及时处理突发事件，维护业务正常运转 6）团队建设与组织发展：负责团队组建与培养，提升团队专业技能与协作水平，确保供应链战略及流程有效执行 7）数据分享与持续改进：利用大数据分析供应链绩效，推动流程优化及跨部门协作

1）外部人选：5 - 8年供应链专业深度经验，需有3年以上餐饮行业供应链或供应链变革案例（如：主导过单月千万级以上SKU履约/成本优化项目） 2）内部人选：连续3年达成供应链关键指标（库存周转率/交付准时率/损耗率等），具有跨板块协同管理成功案例者优先 技能： 1）对五个专业模块：需求与计划、采购与供应商、库存与仓储、物流与配送、生产与研发，精通1 - 2个模块，能快速定位业务痛点并提出可落地的技术解决方案 2）掌握TCO分析、VMI等专业工具，具备用数据驱动决策的能力 3）年度目标拆解可量化的行动计划，实现在资源受限情况下实现战略收益最大化 绩效 1）战略推动：能将战略拆解为可量化的执行型目标，在资源约束下通过创新方法达成目标 2）标杆打造：具备将个人经验转化为标准化手册的能力 3）危机响应：近2年重大突发事件处理案例，平均解决时效快于团队30% + 经验（总监） 外部人选：10年以上供应链全链路管理经验，并有5年以上餐饮行业的供应链经验，在研发、物流、采购、生产模块中至少2个模块的直接经验 内部人选：10年以上供应链管理经验，直接管理过采购、物流两个模块在3年以上 技能：了解大票行情对公司周物料的影响，具有一定的航次预判能力，对于头程下对有一定的专业知识