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餐厅经理
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25-36万 福州 本科 5-8年 招聘 1 人 预计佣金 52.2K 08:32刷新/两个月前发布
JD基本信息
岗位职责
1、负责网龙公司长乐园区的餐饮板块(VIP餐厅、宴会餐厅、员工餐厅等)的总体运营管理工作,建立健全统一、高效的组织管理、运营体系和服务体系; 2、负责菜品的出品质量把控,调研引入市场热门菜品。同时侧重菜品标准化建设,实现自动化餐饮服务; 3、对项目的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标,对各项营运成本进行有效的控制; 4、负责餐饮团队接待能力提升,推进餐饮团队培训工作。
任职要求
1、年龄40岁以内,学历本科及以上; 2、至少8年以上大型企业食堂/酒店餐饮(国际联号酒店)/私人会所/米其林黑珍珠高端餐饮管理经验,具备成本管控、质量提升能力; 3、具备积极的变革态度和决心,能够适应和应对不断变化的工作环境,并主动寻求创新和改进; 4、具备清晰的逻辑思维和出色的沟通表达能力,能够将复杂问题进行分析和归纳,形成整体的框架思维,有效沟通协作并解决问题; 5、能够常驻长乐,全身心投入工作,具备高度的责任感和敬业精神。
所属行业:
物业管理、餐饮
职能分类:
其他服务业职位
工作城市:
福州,招聘1人,详细地址:长乐
职位要求
学历要求:
本科·统招
工作年限:
5-8年
技能/证书:
-
薪资福利
年薪范围:
25-36万*13薪
薪资福利:
长乐办公区域,提供免费住宿(按级别提供集体宿舍、公寓式宿舍,内含独立卫生间、阳台、厨房、空调、滚筒洗衣机、冰箱、50寸液晶电视、wifi等电器设备);
团队架构
所属部门:
-
下属人数:
-
部门架构:
合适的人选可以往餐饮总监/高级经理谈,管理范围覆盖VIP餐厅、员工餐厅、学校餐饮,团队人员80-100。
汇报对象:
-
职级职称:
-
面试信息
面试轮次:
-
面试流程:
-
视频面试:
不可以接受
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