（先加微信：duke-simon 拿项目手册，画像精准再做单） 1、市场洞察与分析:密切跟踪食品连锁行业动态、市场趋势和消费者需求变化，定期开展市场调研， 分析竞品，挖掘潜在机会与威胁，撰写市场分析报告，为产品战略制定提供依据。 2、负责制定分管品类的品类规划，包括品类定义、品类结构、品类角色等，确保品类规划符合公司整 体战略和市场需求 3、产品生命周期管理:对负责产品的全生命周期负责，监控产品销售数据、客户反馈，及时优化产品 配方、包装、定价等;制定产品下架策略，处理滞销产品，例如根据销售数据和消费者反馈，及时调 整某款销量下滑产品的包装设计或价格策略。 4、跨部门协作:与研发部门紧密合作，确保产品符合质量、口味、营养等要求;协同供应链部门保障 原材料稳定供应、优化成本;与销售部门沟通，了解市场需求与销售难点，制定针对性销售策略;配 合市场部门策划产品推广方案，提供产品卖点、宣传素材等支持。 5、数据分析与决策:建立产品数据监测体系，分析销售、库存、客户评价等数据，评估产品表现，通 过数据挖掘发现问题与机会，为产品优化、新品开发等决策提供数据支撑，如依据数据分析发现某地 区某产品销量增长异常，深入分析原因后调整区域营销策略。 6、门店支持:深入门店了解产品销售情

1、教育背景:本科及以上学历，食品科学、市场营销、工商管理等相关专业优先。 2、工作经验:3-5年食品或连锁行业产品管理经验，熟悉品类管理的流程和方法，具备丰富的商品组 织和优化经验 3、专业技能:掌握市场调研方法与工具，具备敏锐的市场洞察力和分析能力;熟练使用数据分析工具 (如Excel、SQL等)，能通过数据驱动决策;了解食品法规、质量标准和安全要求，能运用专业工具 进行市场调研，从海量数据中提取关键信息辅助决策。 4、能力素质:具备优秀的沟通协调能力，能有效推动跨部门合作;有较强的问题解决能力和创新思 维，面对复杂问题能提出创造性解决方案;具备项目管理能力，能把控项目进度与质量，在跨部门合 作项目中，有效协调各方资源，保障项目顺利推进。