战略规划与目标管理 1.制定公司年度经营计划及中长期发展战略，统筹生产、销售、品牌建设等核心板块，确保目标达成。 2.分析市场趋势与竞争环境，优化产品结构，推动创新品类开发及传统产品升级。 生产运营管理 1.监督生产全流程，确保食品安全、产品质量及成本控制；推动生产工艺优化，提升效率与产能。 2.管理供应链体系，协调原材料采购、库存管理及物流配送，保障生产连续性。 市场与销售拓展 1.制定营销策略，开拓线上线下销售渠道（如商超、电商平台、社区团购等），提升品牌市场占有率。 2.维护客户关系，挖掘B端（企业定制、餐饮合作）与C端客户需求，推动销售额增长。 团队建设与财务管理 1.统筹人力资源配置，优化组织架构，完善绩效考核机制，培养核心团队凝聚力与执行力。 2.审核公司财务预算与成本支出，监控经营数据，确保资金合理使用及盈利目标实现。 合规与风险管理 确保生产符合国家食品安全法规及行业标准，建立风险预警机制，处理突发问题。

基本条件 1、年龄35-45周岁以下，本科及以上学历，食品科学、企业管理、市场营销等相关专业优先。 2、5年以上食品行业管理经验，3年以上中小型食品企业总经理岗位工作经验，熟悉苏式糕点行业者优先。 专业能力 1、精通食品生产全流程管理（SC认证、HACCP体系等），具备成本控制及供应链优化能力。 2、擅长市场分析与渠道开发，有成功品牌推广案例或区域市场拓展经验。 3、具备财务分析能力，能通过数据驱动决策，制定可行性经营方案。 核心素质 1、对传统苏式点心文化有深刻理解，兼具创新意识与匠心精神。 2、领导力强，能激发团队潜力，适应中小型企业“一岗多能”的工作场景。 3、抗压能力强，责任心重，价值观与企业文化高度契合。 加分项 1、拥有本地食品行业资源（供应商、经销商、行业协会等）。 2、熟悉电商运营或新媒体营销策略，能推动传统食品年轻化转型。