1. 运营体系搭建：建立门店运营SOP（服务标准、卫生标准、设备维护、人员管理等）；完善加盟商全生命周期管理体系（选址评估、投资测算、开业扶持、巡店督导、培训赋能）；优化单店盈利模型，提升门店运营标准化水平。 2. 目标管理：制定年度、季度运营目标（营收、坪效、复购率等）；建立目标跟踪、复盘机制，确保各项运营指标达成。 3. 日常运营管理：统筹全国直营及加盟门店日常运营；监控门店经营数据，分析经营痛点，制定优化方案；规范门店QSC管理，提升用户体验。 4. 线上线下联动：统筹门店线上运营（团购、套餐、达人探店、短视频种草、直播转化等）；提升门店线上曝光、到店流量与订单转化。 5. 团队建设：搭建运营团队（战区主管、巡店督导、培训师等）；制定团队绩效考核与激励机制；负责团队招聘、培养、赋能。 6. 跨部门协同：协调跨部门（招商、市场、供应链）协作；推动运营与其他业务板块协同发展。

1、学历与经验：大专及以上学历；5年以上连锁零售/休闲娱乐行业运营管理经验，其中3年总部运营管理经历； 2、核心能力：具备成熟的连锁运营体系搭建能力，精通单店盈利模型测算与优化；擅长加盟商管理与门店精细化运营； 3、有本地生活平台运营经验（美团、大众点评、抖音本地生活等）； 4、有带领20人以上运营团队经验者优先；擅长目标拆解、绩效考核与人才培养。 5、其他：结果导向，抗压能力强；能接受全国出差。