核心职责 1. 生产运营管理 制定年度生产计划，监控产能利用率、设备OEE、能耗等核心指标，达成成本优化目标（单吨成本下降≥3%）； 推动液奶生产线工艺标准化（如UHT灭菌、灌装技术等），主导设备升级与自动化改造； 建立生产异常响应机制，确保突发问题24小时内闭环解决。 2. 质量全盘管控 搭建从原奶入厂到终端交付的全链路质量追溯体系（覆盖微生物检测、理化指标、异物管控等关键节点）； 主导ISO9001/FSSC22000/HACCP体系认证与维护，确保100%通过国家级飞检； 建立质量风险预警模型，将客诉率控制在≤0.5‱（行业TOP10水平）。 3. 团队与合规管理 优化86人团队分工架构，通过技能矩阵分析制定人才梯队培养计划； 确保工厂安全生产零事故，落实国家环保法规（如废水排放、碳排放指标）； 主导FDA/BRC等国际认证筹备，支撑集团全球化战略。 4. 跨部门协同 联动研发部门完成新品试产转化（从实验室到量产周期缩短20%）； 协同供应链优化包材供应商准入标准，推动采购成本年降5%。

学历：本科及以上（食品科学、机械自动化、生物工程等相关专业），大专需附加10年以上头部乳企经验； 经验： 8年以上乳制品行业经验，其中5年工厂端全盘管理经验（液奶/常温奶产线必选）； 至少3年团队规模50人以上管理经历，具备多基地协同经验优先； 核心能力： 精通乳品加工工艺（如均质、杀菌、无菌灌装）及关键质量控制点； 掌握TPM、六西格玛、精益生产等工具的实际落地案例； 熟悉乳制品行业法规（如GB 19301生乳标准、GB 25190灭菌乳标准）。