1、负责西式糕点（蛋糕、面包、泡芙、蛋挞等）的配方研发与工艺优化； 2、跟踪国际烘焙流行趋势，开发具有市场竞争力的西式新品； 3、完成产品中试和量产转化工作；

1、食品科学与工程相关专业本科及以上学历； 2、3 年以上西式糕点研发经验； 3、熟练掌握西式烘焙工艺和设备操作； 4、具备良好的创新能力和问题解决能力；