1、针对公司发展战略，统筹供应链的运作，制定并实施公司供应链的发展战略与年度计划; 2、(全链条管理)设计并改善公司供应链系统，制定并完善切实可行的计划、采购、仓储物流、生产等管理工作流程，实施监控和管理，确保产品质量，并根据业务的变化不断优化: 3、定期编制、执行分析和动态管理供应链的预算和费用盘点分析，善干利用行业信息及新方式降低成本、 4、根据业务发展和需求引入优质供应商，不断优化供应链资源，做好供应商维护和管理: 5、优化供应商管理体系，从生产、交付、在途、质是保证、付款条件等方面对供应商进行约束，使双方合作共赢: 6、与协作部门配合，解决供应链各环节出现的问题，包括质量异常、到货异常等; 7、具有敏锐的市场价格反应能力，根据市场行情，严格控制采购价格和成本，提出采购优化方案并实施; 8、负责供应链流程分析和优化，改善/优化现有业务流程提升供应链节点效率; 9、做好团队的规划、培训、考核，促进团队的成长。

1、大专以上学历，有8年以上餐饮行业采购或供应链相关工作经验，熟悉原材料采购渠道优先: 2、熟悉相关合同法规、沙通谈判能力强; 3、良好的敬业精神和团队合作意识，理解生鲜毛利表的组成部分及其含义; 4、熟悉海鲜、蔬菜、水果肉禽类、水产、干货等生鲜全品类商品的不同季节销售特点。5、具有较强的语言组织沟通和谈判能力。