1、主导全球多地域烧烤产品研发，覆盖中式、日韩等世界风味，不局限于单一地域（如川渝口味、广东潮汕口味、西北口味、东北口味等），负责腌制、调味、烤制工艺、出品标准的落地执行，完成产品迭代、口味优化，确保研发产品可落地、可复制、适配门店运营需求； 2、协助搭建产品研发相关SOP，配合内部培训，结合食材特性、烤制设备优化研发流程，控制研发成本，提升产品稳定性和复现率； 3、深耕烧烤品类，具备扎实的产品技术功底，懂产品研发逻辑、爱创新，能精准把控全球烧烤风味趋势，结合行业趋势、消费偏好、竞争格局，为品牌产品定位、研发方向、品类拓展提供专业建议； 4、可参与专家访谈、技术评审工作，输出有价值的技术及市场分析报告，指导研发落地相关工作，优化产品结构，平衡产品口味、市场适配性与运营效率，规避研发及市场风险。

1、学历：高中及以上； 2、经验：5年及以上烧烤、餐饮产品研发相关经验，有连锁餐饮、门店开店经验者优先； 3、能力：认同标准化、可复制的研发理念，逻辑清晰、执行力强，既能独立完成产品研发落地，也能提供专业的技术及市场分析建议，具备较强的动手能力、分析总结能力与表达能力，有行业顾问、行业专家相关经验者优先； 4、认知：对烧烤品类有极高热情，愿意深耕创新。； 5、特质：结果导向，善于沟通，能适应快节奏，抗压能力强。