职位概述 我们需要一位兼具产品视野与商业洞察力的门店新零售业务负责人，依托公司全国范围的高密度餐厅网络、成熟供应链体系与稳定高频客流，系统性操盘布局门店零售业务，打造以经营结果为导向、可规模复制、可持续增长的业务模型，培育为公司新的核心增长曲线。 岗位职责 一、业务模型与盈利模型设计 设计并验证门店零售业务整体模型，包括消费场景、品类结构、价格带、陈列方式、销售转化路径 对单店零售的销售额、毛利率、坪效、人效等核心指标负责 二、选品与产品研发 强调整选品能力：基于市场趋势与消费者洞察，构建具有竞争力的商品矩阵 产品研发：主导自有品牌/定制商品的开发与落地，打造差异化竞争力 深入研究山姆、盒马等渠道的商品策略，借鉴优质品类经验 三、市场人群洞察 具备敏锐的市场洞察与消费者洞察能力，快速响应需求变化 通过数据分析与用户研究，持续优化商品结构 四、渠道布局 重点拓展山姆、盒马等优质渠道资源 建立与优质零售商的合作模型 五、门店试点与规模复制 通过样板门店跑通最小可行模型，明确复制与规模化路径 将成熟模型沉淀为标准化方案，推动区域及全国复制 六、数据体系与组织协同 建立门店零售业务的数据体系和决策看板 跨部门推动供应链、门店运营、IT、财务等资源协同

教育背景 本科及以上学历 工作经验 8年以上零售/消费品行业相关经验 有较强的选品能力和产品研发经验 对山姆、盒马等渠道有深入理解或操作经验 核心能力 选品能力：具备敏锐的市场洞察与消费者洞察能力 产品研发：有自有品牌/定制商品开发经验 渠道经验：熟悉山姆、盒马等零售渠道的运营模式 数据敏感，结果导向 加分项 有山姆、盒马、精品超市等渠道工作经验 有头部零售企业或消费品公司工作经验