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折扣店业态总监
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50-80万
杭州
大专及以上
3-5年
招聘 1 人
预计佣金
90.7K
09:32刷新/两周前发布
迅致直营
反馈快
JD基本信息
岗位职责
(一)搭建盈利模型,夯实经营根基:主导折扣业态0-1的盈利模型搭建,独立完成业态定位、毛利体系、定价规则、库存周转及投入产出等顶层设计,通过试点落地、复盘迭代,打造企业专属、可盈利且能规模化复制的标准经营模型。 (二)完善商品架构,统筹资源导入:全权负责折扣业态整体商品体系规划,搭建适配业态特点的商品架构与选品标准,依托成熟的商品模型主动对接上下游渠道,确保优质商品资源筛选与导入,提升整体商品竞争力。 (三)经营日标全盘管控:围绕精品折扣少SKU、爆款驱动、薄利高周转特点,拆解经营指标并制定落地策略。定期复盘单品动销、毛利、费用、周转数据,针对性整改低效门店,依托品类精简与调价优化完成业绩目标。 (四)营运标准搭建落地:立足业态场景化陈列、精简动线、精品形象特征,搭建统一SOP,规范堆头、价签、保洁全流程。通过巡店与门店分级管理,统一终端标准,保障门店模型可快速复制落地。 (五)商品库存精细管控:紧扣精选SKU、短保严管、快周转清尾货特性,协同供应链优化品类、淘汰滞销品。落地货龄分级预警与阶梯折价机制,精准订货严控积压,持续压降全品类损耗、提升库存周转效率。 (六)门店成本精益运营:依托业态轻量化、极致控本属性,优化门店排班、能耗与耗材开支提升人效。统筹新店开业与老店陈列改造在维持精品门店调性前提下,压缩各项运营成本。 (七)团队风控统筹管理:匹配业态重细节、强执行的管理要求,搭建运营督导团队并完善考核培训体系。常态化排查食安、消防、价格隐患,妥善处置客诉与突发事件,守住门店合规经营底线。
任职要求
45岁以内 大专及以上学历 具备3年以上连锁折扣业态运营管理经验 熟悉盒马NB、奥乐齐、鲜风生活等同类型业态运营逻辑,具备成熟的精品折扣门店标准化模型搭建、落地与复制能力。 熟悉折扣业态运营管理模式 盒马NB、奥乐齐等折扣业态全盘运营操盘经验 学习能力、全局性思维、社交能力 前瞻性、理性的、抗压性 对硬折扣业态及零售有很好的前瞻学习与研究
所属行业:
日化、食品/饮料/烟酒、其他消费品
职能分类:
运营总监
工作城市:
杭州,招聘1人,详细地址:浙江省杭州市下城区庆春路86号
职位要求
学历要求:
大专及以上·统招
工作年限:
3-5年
技能/证书:
-
薪资福利
年薪范围:
50-80万*12薪
薪资福利:
-
团队架构
所属部门:
-
下属人数:
-
部门架构:
-
汇报对象:
-
职级职称:
-
面试信息
面试轮次:
3轮
面试流程:
-
视频面试:
可以接受
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职能类别
IT互联网技术
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