工作职责 1、根据公司整体连锁及全球化出海战略，制定中长期全球供应链发展规划，搭建、迭代全球化供应链管理体系，统筹采购、生产、预制菜加工、仓储、跨境物流、海外仓配全流程制度与标准，夯实国内供应链底座，重点攻坚东南亚等海外市场供应链能力建设。 2、搭建适配国内、海外业务的供应链组织架构，管辖供应链中心（物流计划部、采购部、国际贸易部），明确海内外岗位权责，打造国内采购团队、海外本地供应链团队，提升跨区域、跨国协同效率，设计海外岗位考核与激励机制。 3、统筹全球供应链合规运营，深入掌握东南亚（泰国、马来西亚等）多国进出口法规、食品准入、清真认证、预包装标签、关税政策、食品安全标准；建立多国合规管控体系，识别原料波动、海关政策、食安抽查、冷链断供等供应链风险，定期向董事会输出供应链风险评估报告与风险对冲方案。 4、统筹大宗食材（水产冻品、调味品、粮油等）全球寻源与集采谈判，建立国内外供应商分层全生命周期管理体系；维护国内外供应商、OEM、工厂、物流服务商、海关及当地监管机构关系，解决海外供应商产能不稳、合规弱、账期诉求等现实问题，保障海内外加盟、直营门店供货稳定性。 5、负责重大采购合同审批、千万级以上资本性支出审批，管控海内外供应链成本结构；针对海外业务完成成本测算，决策**国内预制菜出口、VS、海外、OEM、代工、自建工厂模式选择，管控海外建厂、代工项目投入与回报。 6、主导供应链数字化平台与全球数据链路建设，打通国内工厂、跨境货代、海外仓、海外本地供应商数据；监控库存周转率、交付准时率、海外供货稳定性、海外供应链成本率、食安合规等核心指标，通过数据建模优化海内外库存策略，降低预制菜临期报废、缺货、跨境冷链损耗风险。 7、主导供应链金融方案设计，优化集团现金流周期；参与跨国并购项目的供应链尽职调查与整合评估；设计海内外供应链差异化、KPI、体系，海外团队考核重点绑定海外供应链成本率、海外门店供货稳定性、海外合规风险指标。 8、统筹预制菜工艺、口味标准化输出，管控海外、OEM、代工产品品质，保障海内外门店菜品口味一致性；建立全球供应链重大事故应急处置机制，应对海外食安事故、大规模断供等突发事件。 9、协调跨部门矛盾，平衡海外业务快速拓店上新诉求与供应链成本、合规、供货风险之间的冲突，支撑海内外加盟、直营业务扩张。 直接主管 执行总裁 管辖部门 供应链中心（物流计划部、采购部、国际贸易部）

任职要求 1、年龄、35-45岁，物流、供应链管理、食品工程等相关专业硕士优先；持有、CSCP/CPIM、等供应链专业认证，熟悉、ISO28000、国际供应链安全标准。 2、英语流利，可独立主导国际供应链商务谈判；掌握东南亚小语种优先；持有有效美签优先，可高频跨国出差。 3、12-18年食品、连锁餐饮供应链全盘管理经验，至少5年采购负责人履历；10年以上供应链高管岗位经验，5年以上连锁餐饮、预制菜、B端食品行业供应链经验，熟悉餐饮加盟模式供应链痛点；具备跨国连锁餐饮出海供应链实操经验优先。 4、有年采购额10亿以上供应链体系搭建履历，具备生鲜冷链全球化管理案例；拥有中餐预制菜跨境出口、东南亚市场供应商开发、海外、OEM、代工管理，或海外建厂、海外仓网落地实战操盘经历；不接受仅海外出差考察无落地交付经验。 5、精通JIT/VMI等供应链模式，具备供应链金融创新、供应链风险管控能力；掌握数据建模做库存优化，有SAP/OMS等供应链系统实施经验优先。