1. 团队管理与业绩达成：搭建火锅&烤肉场景销售团队，制定团队及个人月度/季度/年度销售目标（以营业额增长为核心），通过目标拆解、过程管控、激励驱动，确保团队达成整体业绩指标；主导团队招聘、培训、绩效管理，打造高执行力销售队伍。 2. 客户开发与维护：聚焦西安及周边城市火锅、烤肉门店（含连锁品牌、社区店、特色餐饮），制定客户开发策略，拓展新客户资源，建立完善的客户档案；维护核心老客户关系，提升复购率与订单额，解决客户合作中的供货、售后等问题，保障合作稳定性。 3. 产品推广与场景适配：围绕公司核心冻品（进口牛肉及配套火锅/烤肉食材），结合餐饮客户需求，制定场景化推广方案（如针对火锅店主推肥牛卷、牛腩块，针对烤肉店主推原切牛排、牛肋条）；向客户提供产品适配建议、菜单搭配方案，提升产品渗透率。 4. 销售策略与市场拓展：调研火锅&烤肉餐饮市场动态、竞品价格及渠道策略，结合公司供应链优势（价格、品质、品类），制定差异化销售策略；挖掘客户潜在需求，推动产品组合销售（如搭配火锅底料、烤肉蘸料等），提升单笔订单客单价。 5. 供应链协同与订单履约：衔接公司冻品供应链，同步客户需求与库存状态，确保订单及时履约；协调解决供货周期、物流配送、产品退换等问题，优化客户合作体验；反馈市场对产品规格、品质的需求，助力供应链产品迭代。 6. 数据复盘与团队赋能：定期分析团队销售数据（营业额、客户新增量、复购率、客单价等），识别增长机会与问题，及时调整销售策略；开展团队培训，内容涵盖产品专业知识（冻品特性、存储方式）、餐饮客户谈判技巧、场景化推广方法等，提升团队专业能力。

1. 学历背景：大专及以上学历，市场营销、工商管理等相关专业优先。 2. 经验门槛：5年以上冻品/食材供应链销售经验，其中3年以上火锅/烤肉餐饮场景销售管理经验（带团队规模2人以上），有成熟的西安及周边餐饮客户资源者优先。 3. 专业能力：熟悉火锅&烤肉餐饮行业的食材需求、采购逻辑及市场竞争格局；精通销售团队管理、客户开发与维护流程，能独立制定销售策略并落地。 4. 资源适配：具备西安本地火锅、烤肉门店客户资源（如连锁品牌分店、热门社区餐饮），有进口牛肉冻品销售经验者加分。 5. 其他要求：年龄28-45岁，持有C1驾驶证，能接受省内短期出差（每月不超过5天）。