工作职责： 1.负责研发中式速冻面点食谱，制定标准化加工工艺。 2.负责制定原辅料采购标准，把控原辅料质量。 3.严格执行食品安全和卫生条例，把好食品卫生质量关。 4.掌握市场流行趋势，打造网红产品。 任职要求： 1.五年以上中式面点速冻食品研发经验，精通饺子云吞等冻品产品制作工艺。 2.精通厨艺，亲自研发新品。 3.具有爆品或网红产品打造经验优先。 4.精通食品安全卫生相关法律法规。

如研发一把手岗，是一定有战略，计划，制度，SOP 流程等 ⚫ 懂中式面点研发流程 ⚫ 年龄 28-40 岁之间，学历要求统招本科，优秀可放宽至大专