1、制定和实施生产计划，以满足销售需求和交货期限； 2、监控生产线，确保产品质量和生产效率，减少浪费和停机时间； 3、维护和更新食品安全和质量控制程序，确保符合法规标准； 4、对生产团队进行培训和指导，提升员工技能和安全意识； 5、处理生产异常，进行故障排除，优化生产流程； 6、定期报告生产进度、成本和质量指标，为管理层提供决策依据； 7、参与新产品的开发和试产，确保顺利投入大规模生产。

1、统招本科，从事食品行业生产管理 7 年以上，有 3 年以上食品生产经理经验； 2、熟悉食品生产相关设备、生产工艺、流程，对生产自动化食品生产设备有较多了解者更佳； 3、熟知食品行业 SSOP、GMP、HACCP 相关标准； 4、对本部门的生产达成、品质达成、团队建设和流程体系建设负责； 5、具备良好的逻辑思维能力和创新能力。