1、产品研发与创新：主导方便面、调味料的研发，包括配方设计、口味调试、工艺优化及成本控制。 2、市场洞察：洞察消费者需求与市场趋势，开发差异化、高竞争力的创新产品。分析竞品动态，制定针对性研发策略，提升品牌市场占有率。 3、技术标准：制定方便面、调味料技术标准，建立核心配方库与工艺数据库。 4、质量与合规：确保产品符合食品安全法规及目标市场要求；完成产品送检、认证及专利申请工作。 5、团队管理：组建并领导研发团队，制定研发计划并推动项目高效执行；跨部门协同生产、市场、供应链团队，确保新产品从实验到量产的顺利转化。

1、教育背景：本科及以上学历，食品科学、食品工程、营养学、生物化学等相关专业； 2、工作经验：5年以上方便面、调味料相关领域头部企业研发管理经验；成功主导过3个以上相关产品项目量产上市。 3、能力要求：精通食品化学、风味学、食品添加剂应用及食品加工工艺；熟悉食品行业法规、体系及产品标签合规要求；具备敏锐的市场洞察力与消费者需求分析能力；创新能力强，对食品行业技术趋势有深刻理解。