品类运营规划：负责水果、烘焙、日化、米面粮油等品类的运营工作，制定品类运营策略和计划，优化品类结构，提升品类销售业绩。 供应链管理：与供应商建立良好的合作关系，把控产品质量，确保供应链稳定高效；参与采购谈判，争取最优价格和合作条件。 库存控制与优化：实时监控水果库存动态，合理预测销售趋势，制定科学的库存管理方案，降低库存成本，提高库存周转率。 促销活动策划与执行：策划并执行水果品类促销活动，提升产品销量和市场占有率；跟踪活动效果，及时调整优化活动方案。

教育背景：大专及以上学历，市场营销、供应链管理、电子商务等相关专业优先。 工作经验：5年以上零售行业水果、烘焙、日化、米面粮油等品类运营经验，熟悉相关市场的特点和运营模式。 专业技能：具备水果、烘焙、日化、米面粮油等品类运营规划、供应链管理、库存控制和促销活动策划与执行的专业知识和实操经验；熟练使用数据分析工具。 个人素质：具有较强的市场敏感度、沟通协调能力和执行力；具备良好的团队合作精神和创新意识。