岗位职责: 1. 全面负责门店日常运营管理，协调前厅与后厨工作，确保高效运作； 2. 监控门店经营数据，分析运营问题并提出优化方案； 3. 保证餐厅符合食品安全及卫生法规要求，营造良好的用餐环境； 4. 制定员工培训计划，提升团队服务意识与专业能力； 5. 处理客户反馈与投诉，维护顾客满意度与品牌形象； 6. 策划门店促销活动，提升顾客复购率与品牌影响力。

任职要求： 1. 35岁以下，大专以上学历。3年以上知名中餐厅同岗位管理经验，有宁波菜头部品牌管理经验优先（如甬府、新荣记等）； 2. 具备良好的沟通协调能力，能有效管理团队并推动工作落实； 3. 有较强的责任心和抗压能力，适应快节奏工作环境； 4. 熟悉餐饮行业运营流程，具备门店管理经验者优先。