职位描述 1.聚焦门店人力精细化管控，结合门店客流、时段峰谷、营收模型，科学拆解各岗位工作量，合理优化门店人员编制、班次排班、在岗人效配置，杜绝人力冗余与人力缺口，降低无效用工成本。 2.搭建门店标准化人效管控体系，制定各岗位定员标准、时段排班模型、弹性用工方案，落地高峰补位、低峰精简的动态人员调配机制。 3.巡场核查各门店人员出勤、岗位分工、动线排布、在岗工作饱和度，纠偏人员闲置、岗位错配、分工不合理等管理问题。 4.复盘门店工时数据、人效数据、劳效成本，定期输出人力分析报表，提出人员结构优化、排班优化、岗位合并 / 拆分的落地改进方案。 5.协助门店店长完善一线岗位日常管理，规范人员动线、工作流程、协作机制，提升门店整体人效与团队执行力。 6.落地总部精细化管理标准，督导各门店严格执行人力配置、排班管理、考勤管理、岗位标准化作业要求，同步跟进整改落地闭环。 7.收集门店一线用工痛点、人员管理难点，沉淀可复制的门店人力精细化管理工具、排班模板、管控标准，赋能多门店复用。 8.配合营运端完成门店成本管控、现场运营提质、流程优化等专项精细化落地工作。

职位要求 1.本科及以上学历，连锁餐饮、大型商超、零售行业5-10 年门店营运、排班管理、人效管控、现场精细化管理经验，或咨询公司相关项目经验 2.极强的门店人力配置、排班优化、人效分析能力，熟悉餐饮门店前厅 / 后厨全岗位工作内容与工作量拆解逻辑。 3.数据敏感度强，能看懂客流、时段营收、工时、人效、劳效等核心数据，擅长用数据驱动人员精细化调整与管理优化。 4.具备较强现场巡查、问题发现、落地执行能力，逻辑清晰，擅长标准化搭建与流程落地，能快速复制成熟管理模式。 5.抗压性强，接受区域巡店、短期跨店支援，沟通协调能力优秀，可高效对接店长、一线员工及总部职能端。 6.结果导向，关注成本管控与效率提升，做事细致严谨，具备精细化管理思维与落地意识。 7.熟练使用 Excel，可独立制作排班表、人效分析表、整改跟进报表。