关键职责】 工艺优化与改进： 负责现有肉碱（左旋肉碱、乙酰左旋肉碱等）生产线的工艺优化，解决生产过程中的关键技术问题，持续提高产品收率、纯度和质量稳定性。 技术开发与放大： 参与或主导新工艺、新技术（如生物酶法、化学合成法等）的研发与小试、中试放大实验，制定并完善工业化生产工艺规程。 生产技术支持： 为生产部门提供现场技术支持，指导解决异常工况，参与偏差调查，确保生产连续、稳定、高效运行。 成本与效率控制： 通过工艺改进，优化原料消耗、能耗及三废处理方案，有效降低生产成本。 技术文件管理： 负责撰写和更新相关的工艺技术文件，包括操作规程、工艺手册、技术总结报告等。 跨部门协作： 与研发、质量（QA/QC）、设备等部门紧密合作，推动新产品、新技术的顺利落地和产业化。

30岁以内，男，本科及以上，化学、化工、制药、生物、微生物、发酵等相关专业均可。3年以上食品添加剂行业的工艺工程经验，具备完整的项目从小试到量产的经验，有肉碱等产品生产工艺经验者。