1、负责统筹原材料和生鲜品类寻源和开发,搭建原料品类的采购布局和优化 2、负责生鲜食材,生产设备,厨房设备,餐厅家具,包装,广告设计,服务类目采购 3、制定品类采购管理标准,负责品类的供应商提升与评价管理 4、具备团队统筹和协调能力,可以推进相关项目工作 5、具备较强的商务谈判能力、决策分析能力、敏感市场洞察力.

任职要求: 1、专科及以上学历,专业不限 有连锁餐饮行业采购经验优先 2、5年以上工作经验,熟悉食品、调味品原材市场行情,掌握成熟采购资源 3、熟悉供应链管理及采购业务管理流程,具备农产品或食品配料的采购知识 4、具备优秀的沟通能力、决策能力、谈判能力、风险控制能力