外卖中心总监/高级经理 基本要求：5年以上相关工作经验，2年及以上全渠道餐饮连锁全国500家以上连锁市场负责人经历，本科学历 岗位职责： 1、负责鲜目录外卖平台的整体运营策略规划与执行，推动业务增长，确保在全国500家以上连锁餐饮市场的全渠道表现。 详细岗位职责： 2、战略规划与执行： 结合鲜目录外卖业务的市场形势，制定并执行竞争策略，与区域及业务团队紧密配合，推动策略落地，为外卖业务的竞争效率和结果负责12。 3、商品管理与优化： 负责外卖平台的商品管理，包括选品策略制定、新品上线及铺货工作，定期监控和分析产品数据，通过数据分析和用户反馈优化产品品质、价格和口感等3。 4、全渠道运营与协调： 管理线上外卖渠道（如饿了么、美团外卖等）的策略制定、实施及确认，确保产品策划、发布及收银系统操作的高效执行，推动业务增长。 5、市场分析与竞争研究： 收集、整理外卖市场需求，进行深入的市场分析和竞争对手分析，为公司的产品研发、价格定位、功能选择、包装等提出战略性意见。 6、团队管理与培训： 管理外卖运营团队，负责团队内部培训、人员晋升或淘汰，确保团队具备高效执行和应对大型活动战役的能力。 7、成本控制与效率提升： 负责外卖运营流程的优化，通过数据分析制定用户运营、活动运营和内容运营的方案，对产品的各项运营指标负责，同时注重成本控制和效率提升。 8、用户反馈与需求挖掘： 收集用户反馈，理解并挖掘用户需求，对优化公司用户体验提出合理化改进建议，提升顾客满意度。

基本要求：5年以上相关工作经验，2年及以上全渠道餐饮连锁全国500家以上连锁市场负责人经历，本科学历 岗位职责： 1、负责鲜目录外卖平台的整体运营策略规划与执行，推动业务增长，确保在全国500家以上连锁餐饮市场的全渠道表现。 详细岗位职责： 2、战略规划与执行： 结合鲜目录外卖业务的市场形势，制定并执行竞争策略，与区域及业务团队紧密配合，推动策略落地，为外卖业务的竞争效率和结果负责12。 3、商品管理与优化： 负责外卖平台的商品管理，包括选品策略制定、新品上线及铺货工作，定期监控和分析产品数据，通过数据分析和用户反馈优化产品品质、价格和口感等3。 4、全渠道运营与协调： 管理线上外卖渠道（如饿了么、美团外卖等）的策略制定、实施及确认，确保产品策划、发布及收银系统操作的高效执行，推动业务增长。 5、市场分析与竞争研究： 收集、整理外卖市场需求，进行深入的市场分析和竞争对手分析，为公司的产品研发、价格定位、功能选择、包装等提出战略性意见。 6、团队管理与培训： 管理外卖运营团队，负责团队内部培训、人员晋升或淘汰，确保团队具备高效执行和应对大型活动战役的能力。 7、成本控制与效率提升： 负责外卖运营流程的优化，通过数据分析制定用户运营、活动运营和内容运营的方案，对产品的各项运营指标负责，同时注重成本控制和效率提升。 8、用户反馈与需求挖掘： 收集用户反馈，理解并挖掘用户需求，对优化公司用户体验提出合理化改进建议，提升顾客满意度。