工作职责 1. 作为酒厂第一负责人，全面统筹生产、技术、质量、成本、安全及团队管理，确保年度产量、质量、成本与安全目标达成。 2. 协调酿造、包装、品控、设备、仓储、供应链等模块高效协同，保障订单交付的及时性与稳定性。 3. 主导SC/ISO等体系合规建设，推动现场管理改善、流程优化与降本增效，提升工厂运营效率。 4. 负责团队建设、绩效考核与跨部门协同，打造高执行力的生产管理团队。

任职要求 1. 大专及以上学历，食品、酿造或生产管理相关专业背景。 2. 6年以上酒厂或食品工厂工作经验，其中3年以上厂长或生产负责人管理经验。 3. 熟悉啤酒/果酒全生产流程，掌握体系合规要求，具备强统筹能力与抗压能力。