(一)根据公司熟食经营战略及门店销售需求，负责熟食冷藏标品的开发，包括市场需求调研、产品定位、供应商资源挖掘与评估; (二)开发具有市场竞争力的冷藏熟食产品，满足消费者对高品质、多样化的需求; 岗位工作重点 (三)深入了解熟食冷藏供应链，负责熟食商品的市场调研，了解产品价格、品质、供应商信息及市场动态，优化采购策略 (四)分析熟食类商品的成本构成，掌握原材料价格波动趋势，合理控制采购成本，提升采购性价比; (五)推动新产品的上市进程，协调供应链资源，确保产品顺利落地; (六)监控熟食商品的库存情况，合理控制库存周转率，避免积压或缺货; (七)定期整理采购数据，分析采购趋势及供应商表现，为采购决策提供支持。

1、本科及以上学历 2、具有较强的市场洞察力和创新能力以及市场调研和数据分析能力，能够快速捕捉市场机遇 熟悉采购流程及供应链管理，能够有效协调供应商 3、具备较强的预算管理和成本优化能力，能够在保证质量的前提下控制采购成本 4、市场洞察能力、谈判能力、资源链接能力 5、有生意头脑、外向的、理性的、细致的 6、对熟食商业领域有浓厚的探索兴趣，自驱力强(一)熟悉食品行业供应链运作，有熟食冷藏标品开发经历，了解冷藏食品的生产工艺、质量标准及市场趋势;(二)熟练使用办公软件及采购管理工具，具备一定的成本控制意识;(三)工作态度端正、执行力强、学习意愿强旺盛，服从团队安排，具备较强抗压能力与长期稳定服务意识，认同公司文化和价值观，愿意深耕熟食业务。