1、 市场调研与需求分析：进行市场调研，分析行业趋势、竞争对手产品及市场需求；收集并分析用户需求，确定产品功能和性能要求。 2、 产品规划与设计：制定产品研发计划，参与产品概念设计，确保产品符合用户需求和市场趋势。 3、 质量控制与标准编制：根据新产品开发需要，对新产品、原辅料等进行送检，负责新产品配方、配料表、工艺规范、原辅料检验标准、在制品成品标准、HARPC计划等技术文件的编制。 4、 产品持续精进与创新：跟踪行业技术发展趋势，持续学习和引进新技术；进行产品迭代和优化，不断提升产品的竞争力和用户体验。

1、学历：第一学历一本及以上，食品或相关专业，最高学历985/211或者QS200以内。 2、工作经验：3年以上食品产品研发工作经验，快消品行业。 3、专业技能：食品专业知识扎实，熟悉国家食品相关法规，熟悉相关设备知识，熟悉产品及市场相关知识。 4、学习能力：良好的创新意识，具备快速学习新技术和新知识的能力，对新技术和行业趋势保持敏感，能够将其应用于产品研发中。 5、沟通协调能力：良好的沟通和协调能力，能够有效地与销售团队和其他部门合作。