‌1、根据公司战略定位及发展方向，确定餐饮经营风格、经营菜品、经营理念等，制定全年营销策略，控制成本，确保完成餐饮经营目标‌； 2、制定部门岗位职责、管理制度、服务标准以及个性化服务流程规范，监督检查工作落实情况并提出改进意见，确保服务质量‌； 3、负责现场安全管理，包括空防、消防、食品、网络信息、防损等方面，确保事故零发生‌； 4、成本控制和预算管理‌：制定餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领员工积极完成经营指标，确保产品食品安全风险得到有效把控‌； 5、负责人才团队建设和培养，确保高端品质服务，同时负责团队氛围建设，做好与其他部门的沟通、协调和配合工作‌

1、本科及以上学历， 2、5年以上同岗位经验， 3、需要有丰富的餐饮管理经验，熟悉食品原材料采购、厨房生产、餐厅服务等各个环节‌； 4、具备较强的领导力、创新力、沟通及协调能力，同时要有较强的服务意识，能够承受较大的工作压力‌； 6、需要了解企业管理，熟悉餐饮经营、安全等方面的法律法规和涉外法律知识‌