工作职责 1. 全国门店标准化体系搭建与迭代：主导优化门店运营、服务、产品、卫生安全全套SOP标准，负责全国门店标准的宣贯、培训落地、落地检核及动态迭代优化，实现全国门店运营标准统一。 2. 三级训练体系统筹落地：搭建总部-区域-门店三级训练体系，覆盖裱花间、客服、门店管理全岗位；制定年/季/月度全国训练规划，统筹训练预算、资源与节奏，保障全国训练工作有序落地。 3. 新品/新项目全国统一转训：联动产品、营销、运营部门，完成新品、新活动、新项目的全国全域转训；独立制作课件、操作视频、考核标准，通过线上+线下模式实现全国门店100%全覆盖培训落地。 4. 全岗位专项赋能训练：聚焦三大关键岗位专项能力提升：店长（运营管控、成本、团队、客诉管理）、裱花师（出品标准、品质、效率）、客服（服务流程、话术、投诉处理、顾客满意度），针对性提升门店核心岗位专业能力。 5. 全国稽核复盘与闭环优化：通过远程+下店巡检，开展训练稽核、实操考核与问题诊断；输出全国训练复盘报告，落地问题整改方案并跟踪闭环，沉淀优质门店案例全国复制推广；同时搭建训练资源库、统计培训核心数据，实现数据化管控。

任职要求 1.大专及以上学历；5年及以上餐饮/连锁零售全国级训练、运营管理经验；可接受全国高频出差。 2.精通门店全流程运营，具备标准化体系搭建、课程自主开发、全国全域转训、下店实操带教全链路能力；擅长跨部门协同，执行力、抗压能力突出。 3.有店长、裱花技能、客服服务专项培训及全国门店盘整训经验；会制作培训视频、掌握线上直播培训形式，熟练办公软件。