1、全面主持公司生产管理工作，制定生产战略规划、生产管理制度及流程体系，保障生产工作合规、高效、标准化运行; 2、统筹烤肠、丸子、肉饼等肉制品的生产全流程管理，制定并落实生产计划，保障产能达成、产品交付与生产连续性; 3、结合肉制品行业特性(自动化生产线管理、冷链生产环境、食品卫生安全、季节性订单波动)，搭建精益生产体系，提升生产效率与人均效能； 4、主导生产成本管控工作，优化生产流程、降低原辅材料损耗、控制能耗与人工成本，实现年度降本增效目标; 5、统筹生产现场管理，落实 7S、安全生产、设备保全、质量管控要求，保障生产现场合规有序，杜绝，食品安全与生产安全事故; 6、负责生产团队建设与管理，搭建人才梯队，组织专业培训，提升生产主管与一线员工的操作技能与管理水平; 7、协同研发、品控、采购、仓储等部门，推进新品量产转化、工艺优化、供应链协同，保障生产与业务需求匹配； 8、参与公司经营决策，提供生产管理层面的专业支持，为产能规划、成本控制、质量提升提供保障； 9、对接外部监管机构，配合食药监、安监等部门的检查审核，保障生产环节合规运营。

1、本科及以上学历，食品科学与工程、工业工程、生产管理等相关专业; 2、年龄 48 岁以内，8 年以上肉制品 /食品加工行业生产管理经验，其中3年以上同岗位管理经验； 3、熟悉烤肠、丸子、肉饼等肉制品的生产工艺与自动化生产线管理，有大型自动化工厂生产全盘管理经验； 4、精通生产计划排程、精益生产、成本管控、设备管理安全生产等模块，具备降本增效成功案例； 5、熟悉食品生产车间卫生规范、HACCP/IS022000体系要求，有食品企业审核与验厂经验； 6、具备较强的团队管理能力、跨部门协作能力、问题解决能力与抗压能力； 7、对标企业:双汇、安井等肉制品企业同等岗位背景优先