1、战略规划与技术创新:制定竹类食品研发中长期技术战略，主导围绕竹类食品核心的(抹竹粉、竹饮料、竹香精和固体粉料等)特色领域的创新研究，推动森隆竹资源高值化利用技术开发; 2、对公司竹类产品开发到市场销售，产品对标和引领，产品具有核心竞争力为主: 3、全流程产品开发管理:统筹公司竹类食品结构的研发全周期，包括原料筛选、工艺设计、中试生产及产业化落地，确保产品符合市场健康化、功能化趋势 4、工艺优化与标准制定:主导竹类原料预处理、保鲜技术、风味改良等核心工艺优化，建立竹类食品生产标准化流程及质量技术规范(如有机认证、绿色食品标准。 5、团队与资源管理:能管理20人以上研发团队，协调实验室、生产基地及外部科研机构资源，主导产学研合作项目申报(如竹类副产物综合利用技术攻关)。 6、行业洞察与合规建设:监测竹类食品行业动态(如可降解竹基包装技术、竹源活性成分提取)，推动企业技术专利布局，确保研发活动符合食品安全法规及政策。

1、学历与专业:食品科学、生物工程等相关专业硕士及以上学历，具备竹类食品、植物基食品研发经验者优先。 2、技术能力:10年以上食品研发经验，精通竹类原料特性(如纤维素含量、酶解反应规律)，熟悉HACCP、IS022000等质量体系，具备竹源功能性成分(如竹黄酮、竹多糖)开发能力。 3、管理经验:3年以上研发团队管理经验，成功主导过3个以上竹类食品项目产业化落地熟悉成本核算及研发成果转化率提升策略。 4、行业认知:熟悉竹产业链(种植-加工-销售)生态，掌握竹类食品行业标准及东南亚市场准入政策。 5、综合素养:具备敏锐的市场洞察力(如竹源代糖、竹基蛋白等新兴领域)，擅长跨部门协作及技术成果商业化包装，持有PMP或六西格玛认证者优先。