1、主要负责番茄酱，黑胡椒汁，海鲜酱等相关的西餐调味品研发工作; 2、寻找原料并配合采购和生产部门使得库存原料的使用更加有效; 3、开发新产品、研制竞争对手的产品、编写配方、说明书和成份说明，给客户做产品 展示; 4、评估新原料，并且在适当的时候安排原料替代; 5、整理并保存适当的电子版本和文件版本的配方和项目; 6、新产品试产期间配合生产部门监控生产过程; 7、配合质检部门检查新产品，支持销售、生产; 8、学习食品原料及产品新技术并使之能够用到公司的产品里

1、大学本科以上学历，食品专业，思想活跃，对风味敏感; 2、2年以上食品研发工作经验，熟悉酱料类食品的原料及属性， 3、有西餐餐饮经验; 4、熟悉酱料的复配、生产工艺及设备; 5、有开发产品的创意