岗位职责： 1、负责餐饮整体商品运营，实现营收增长，费用合理，收益最大化； 2、负责餐饮商品品类规划，品类场景运营及单店商品运营机制建设，实现单店收益增长； 4、负责餐饮商品采购，商品销售，供应商管理，实现公司盈利增长； 5、负责餐饮一日五餐营销、氛围打造、经营标准能力输出； 6、负责高效团队建设，保证团队充满活力

任职要求： 1、业务型经验：跨业务领域经验、基层经验，日系三大便利店管理经验优先； 2、专业经验：8 年以上食品行业经验，3 年以上轻餐饮或便利店熟食部门管理经验优先，熟悉鲜食便利店行业商品全链路运营， 3、管理经验：团队管理经验，有5年以上团队管理经验、继任者/储备人才培养经验、交付经验；