1、建立有效的质量管理模式及体系，负责工厂质量体系运行 2、负责车间生产过程中工艺参数的监测 3、对成品进行抽样检测，确保出厂产品质量合格 4、进行质量理念的培训、指导并督促解决生产中的质量问题 5、提供年、季、月度质量工作各类统计表 6、负责组织内审、外审、客户验厂和其它二、、三方审核; 7、其它相关的质量管理责任

1、本科及以上学历，五年以上食品行业品质工作经验; 2、熟悉HACCP、ISO22000等法规要求;对于制程品控、体系、化验室测试等板块，至少熟悉其中3个板块的内容(对体系熟者更佳); 3、文笔佳，能够起草品质文件; 4、有参与第三方审核、飞行检查的经验;具有一定组织领导力; 5、良好的抗压能力。