二）岗位职责 1. 整体规划：负责公司餐饮板块的整体规划，包括产品规划、门店运营规划等核心事务。 2. 人员管控：统筹各门店厨师及相关餐饮服务人员的管理，合理调配人力资源。 3. 日常协调：协调各门店的日常运营工作，明确任务安排，确保门店运营顺畅。 4. 检查复盘：定期对门店运营情况、产品质量等进行检查，组织复盘会议，形成闭环管理。 5. 考核执行：制定餐饮板块相关考核标准，落实考核流程，确保考核工作有序推进。 6. 技术运用：主动运用AI技术优化管理流程、提升运营效率。 7. 事务归档：负责餐饮板块相关规划文件、考核结果、复盘报告等资料的整理与归档。

1. 能力要求：具备极强的指挥能力和整体调配能力，擅长系统化管理，能独立承担规划、协调、管控等工作。 2. 素质要求：上进心强，学习能力突出，执行能力强，具备闭环思维。 3. 经验要求：有餐饮行业管理相关经验，熟悉餐饮门店运营逻辑，了解AI技术在管理中的应用场景。 4. 其他要求：无需精通烹饪技能，重点聚焦管理与统筹能力。 （四）岗位人员画像 • 管理型人才，具备全局观和系统思维，能从整体层面把控餐饮板块运营； • 对餐饮行业发展趋势有一定认知，善于运用现代化工具（如AI）提升管理效能； • 工作严谨，注重细节，具备较强的问题解决能力和复盘总结能力； • 沟通协调能力出色，能有效对接各门店及内部相关部门，推动工作落地； • 职业素养高，责任心强，能主动承担管理责任，达成考核目标。