1. 根据公司战略规划，制定产品新品开发计划，并确保落地实施； 2. 优化年度产品菜单，适时推出爆款产品，提升公司核心竞争力； 3. 追踪行业技术热点，对不同地区竞品进行调研分析，对产品持续优化迭代； 4. 负责研发团队管理、人才培养与团队建设，提升研发团队的核心专业能力。

1、食品科学、营养学或相关专业本科及以上学历； 2、10+以上餐饮及相关工作经验，8+餐饮连锁门店研发产品工作经验； 3、熟悉食品行业中各产品类别特性及原理； 熟悉饮品的开发及对应的配料研发技术能力； 熟悉连锁餐饮门店供应链&运营管理能力； 熟悉连锁餐饮体系产品上新逻辑&产品研发框架； 成熟的跨部门平级沟通、向上沟通及向下管理培训能力； 4、综合领导能力要求（管理能力、领导能力）：全局意识强，未来业务的预判及补位能力强；个性主动、负责，愿意承担责任。