研发工程师 职位描述 1.负责肉食品的研发或产品改进工作,，包含配方设计、工艺设计、包材设计、原料引进、成本核算、标准制定、口味测试、中试生产等工作；有酱卤肉食品的研发或产品改进工作经验优先； 2、负责为新产品上市推广提供技术支持,工艺文件的拟定； 3、掌握酱卤肉行业各渠道产品市场动向和行情,对比分析自身产品和竞品差异; 4、研究和定位产品卖点,就产品开发及推广提出应对建议; 5、能独立完成产品项目或带组完成产品项目。

任职要求： 1、本科及以上学历，食品相关专业毕业,热爱食品研发工作； 2、具有5年以上从业经验,酱卤肉制品、调味料、调理肉制品、咸味香精使用经验等行业开发人员优先； 3、热爱研发，具有符合主流价值观的口感评测及市场敏锐性； 4、熟悉酱卤肉、调味品、肉制品相关原辅料的特性，并能合理运用; 5、根据市场需求,能独立开发产品; 6、了解现代营养、卫生、食品安全等相关知识; 7、良好的团队协作意识，责任心强，敢于创新